Placinta cu mascarpone,ricotta si ciocolata

Ingrediente

• un pachet foi de placinta,
• 250 g mascarpone,
• 250 g ricotta,
• 5 oua,zahar,
• un praf de sare,
• vanilie,
• coaja rasa de la o lamaie,
• unt topit pentru uns foile

Preparare

• Cea mai usoara placinta de facut-se pune intr-o tava unsa cu unt doua foi de placinta,se ung si ele cu unt topit,se pune deasupra un strat din compozitia de mai sus,apoi se pun din nou trei foi de placinta fiecare unsa cu unt si apoi iar iar branza si tot asa pana se termina tot,ultimul strat l-a lasat de foi si le-a uns unt ,se coace la foc moderat.E dupa ce s-a racit a facut un sirop de zahar si a insiropat-o putin,asa ramane moale si nu se usuca.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri