Placinta creata cu branza

PrecedentulUrmătorul

Desert

4 porții

Foarte ușor

1 h 30 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

Foaie:

• 300 g faina
• 125 ml apa
• 1/4 lingurita sare
• 20 ml ulei
• 1 lingurita drojdie uscata
• Umplutura
• 400 g telemea/feta
• 300 g cottage cheese
• 2 oua
• 50 ml ulei
• 2 linguri smantana
• Glazura
• 225 g iaurt
• 2 oua

Preparare

• Facem un aluat din faina, apa, sare,ulei si drojdie. Lasam jumatate de ora la crescut. Reteta originala este fara drojdie.
• Facem amestecul de branza.
  Intindem 3 foi subtiri, pe care le umplem cu amestecul de branza. Se ruleaza si se inchid bine pe margine. Asezam cele 3 "placinte" intr-o tava unsa cu ulei sau putin unt.
• Acoperim cele 3 placinte cu amestecul de iaurt si ou si dam tava la cuptorul preincalzit la 360F, timp de aproximativ o ora.

Ancasosu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri