Napolitane cu crema de lapte

Ingrediente

• 1 litru lapte
• 600 g zahar
• o cana si jumatate nuci macinate
• 4-5 biscuiti macinati
• 1/2 pachet de unt
• 1/2 esenta de rom

Preparare

• Intr-o oala de 2 litri se pune laptele si zaharul la fiert la foc mic timp de 1 ora si jumatate, pana se caramelizeaza laptele si devine o crema nu foarte groasa in a doua parte se amesteca mai des pe fundul oalei sa nu se prinda.
• Se adauga nuca si biscuiti untul si esenta de rom se mai lasa 1/2 minute pe foc.
  se da crema la racit si apoi se umplu foile.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri