Napolitane cu crema alba si cereale

Name: Napolitane cu crema alba si cereale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g zahar; 200 g miere; 100 ml apa; zeama de la o lamaie; 2 albusuri; esenta vanilie; 125 g cereale; 2 foi napolitane

Altele

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

250 g zahar
200 g miere
100 ml apa
zeama de la o lamaie
2 albusuri
esenta vanilie
125 g cereale
2 foi napolitane

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se pune intr-o cratita la foc mic zaharul ,mierea ,apa si zeama de lamaie si se lasa sa fiarba cam 10 minute .Intre timp bati albusurile spuma cu un praf de sare .
Siropul luat de pe foc fierbinte se pune peste albusuri si se mixeaza 10 min ,adaugi cerealele.Intr-o tava asezi o foaie de napolitana pui compozitia peste ea ,se aseaza si cealalta foaie si o presezi usor .Se lasa intr-un loc uscat si rece minim 4 ore .