Gauffre cu crema ganache de ciocolata

PrecedentulUrmătorul

Desert

2 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 oua
• 50 g unt
• 50 g zahar
• 300 ml lapte
• 300 g faina
• 1 lingura amidon
• 1 lingurita praf de copt
• 1 plic zahar vanilat- 100 g ciocolata cu lapte
• 150 ml frisca lichida

Rețete inrudite

• Baton de ciocolată în stil franui cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră!
• Ciocolată liège, cremă de ciocolată vieneză
• Cum sa faceti ganache de ciocolata?
• Acadele pentru ciocolata calda: ciocolata neagra + marshmallow

Preparare

• Faina,praful de copt si amidonul se amesteca cu laptele caldut,sa iasa ca o smantana.Se adauga pe rand ouale,zaharul,untul topit si vanilia. Se mixeaza foarte bine.
• Se coc vafele in aparatul special.Intre timp pregatim si crema ganache din:
• Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida. Omogenizam si dam la rece.Dupa ce s-a racit mixam pana obtinem o frisca pufoasa si ciocolatoasa.
• Ungem vafele cu crema,le lipim 2 cate 2 si le spritam cu putina ciocolata alba.

Miha278

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri