Fursecuri pufoase

PrecedentulUrmătorul

Desert

3 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Sunt absolut delicioase aceste fursecuri si se pot pastra pana la 5-6 zile.

Ingrediente

• 2 oua (de tara)
• 1lingura apa
• 120 ml ulei
• 120 grame zahar
• o lingurita rasa praf de copt
• coaja de lamaie
• esenta de vanilie si de migdale
• 3 linguri nuca de cocos
• 320 g faina
• 100 g ciocolata pentru decor

Preparare

• Amestecam ouale cu o lingura de apa, la care adaugam zaharul, esentele de vanilie si coaja de lamaie, mixam foarte bine. Treptat adaugam uleiul si mixam in continuare.
• Incorporam faina amestecata cu praful de copt si cele trei linguri de nuca de cocos. Aluatul obtinut nu este nici lichid dar nici tare, cat sa stea pe lingura ca in imagine.
• Cu mainile unse cu putin ulei, formam din aluat bilute de aproximativ 3 cm diametru, pe care le asezam la distanta pe hartia de copt intrucat fursecurile cresc.
• Le coacem in cuptor preincalzit la pana devin aurii si rumene pe talpa. Pentru a le decora, topim ciocolata si le ornam.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri