Dulceata de prune cu nuci

Ingrediente

• 5 kg. prune
• 2 kg. zahar
• 1/2 kg. miez de nuca

Preparare

• A sa-mi incep postarea ca de obicei cu prunii din gradina, incarcati la maxim. Si cu "productia" de fructe zemoase si dulci.
• Pe asta a desfacut-o rapid si, dupa ce am pozat-o scurt, a savurat-o cu un zambet larg pe buze, pacat ca nu va pot reda in cuvinte gustul lor minunat.
• Si din nou la reteta. Se aleg prunele , se spala si li se scot samburii. Se pun intr-o cratita, un strat de prune si unul de zahar si se lasa pana a doua zi, dupa care se fierb pana cand siropul se ingroasa.
• Se adauga nuca taiata cu cutitul si se mai fierbe putin. Se pune dulceata in borcane si se lasa sub patura pana se raceste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri