Cornulețe bicolore cu rahat și cocos

Ingrediente

• Aluat: 500 g faina, 250 ml apa caldă, 1 plic drojdie, 200 g zahar, 100 ml ulei, 3 ouă, 1 plic zahar cu scortisoara, 2 linguri cacao, sare.
• Umplutura : 800 g rahat
• Sirop : 1 pahar zahăr, 300 ml apa
• Decor: 100 g nuca de cocos

Preparare

• Amestecam apa cu drojdia, zaharul, uleiul, ouăle bătute, zaharul cu scortisoara, sarea si faina și frământam adăugând faina daca mai e nevoie. Împărțim în doua si o parte o amestecam cu cacaua. Lasam cele doua aluaturi sa crească 3 ore.
• Caramelizam zaharul apoi adaugam apa si fierbem pana se topește caramelul.
• Cand aluaturile sunt gata le impartim in patru. Punem o bucata alba peste una maro si intindem o foaie rotunda, taiem 8 triunghiuri apoi punem rahat si rulam. La fel facem cu toate apoi le punem in tava si le coacem 15 minute la 200 grade.
• Cand cornulețele sunt gata le insiropam si le dam prin nuca de cocos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii