Cornulete pufoase cu rahat

Ingrediente

• 250 g crema de branza Philadelphia
• 3 linguri de smantana
• 2 galbenusuri
• 1 lingura otet
• 1/2 lingurita praf de copt
• 500-550 g faina
• rahat turcesc de buna calitate
• 1 plic zahar vanilat+zahar pudra

Preparare

• Intr-un castron am amestecat cele 2 galbenusuri impreuna cu crema de branza a amestecat bine a adaugat apoi otetul si smantana.
• Dupa care am inglobat faina amestecata cu praful de copt, sare nu am mai adaugat caci era destul de sarata crema de branza.
• A obtinut o mingiuta de aluat pe care am dat-o la frigider pentru o ora a scos aluatul de la frigider si l-am framantat de mai multe ori pana a obtinut un aluat fin si matasos numai bun de modelat. Din el am taiat triunghiuri.
• A taiat bastonase rahatul si cu el am umplut triunghiurile a dat cornuletele la cuptorul incins pana s-au rumenit usor.
• Imediat ce le-a scos din cuptor le-a dat prin zaharul pudra amestecat cu zaharul vanilat s-au copt foarte repede si tare frumos.
• A gustat cateva calde iar cu restul ne-a delectat toti ai casei dimineata la cafea.
• A doua zi s-au pastrat la fel de pufoase si usoare.
• A treia zi nu stiu sa va spun caci disparusera demult
  va invit cu draga inima sa le faceti si sa-mi spuneti cum v-au iesit.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri