Briose cu banane, nuca de cocos si cirese uscate

Ingrediente

• 4 banane coapte (aproximativ 500 g cu coaja)
• 125 g unt
• 100 g zahar
• 2 oua
• 175 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat
• 100 g nuca de cocos (deshidratata)
• 100 g cirese deshidratate

Preparare

• Se topeste untul si se lasa sa se raceasca.
• Intre timp se fac bananele piure.
• Intr-un vas se freaca untul impreuna cu zaharul.
  
  Se adauga piureul de banane si ouale.
• Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.
  
  Se adauga nuca de cocos si ciresele.
• Se tapeteaza o tava pentru briose, se imparte compozitia si se baga in cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 30-35 minute. Dupa ce se scot se lasa 10 minute in tava si apoi se racoresc pe un gratar.
• Pofta buna!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri