Tarta cu orez

Ingrediente

• 250 g faina
• gr unt
• 1 ou
• 1 zahar vanilat
• 2 linguri zahar
• 2 linguri lapte

Umplutura:

• 200 g orez
• 500 ml lapte
• 3 linguri zahar
• 5 albusuri
• 100 g coaja lamaie confiata

Preparare

• Se framanta aluatul si se lasa 30 de minute la frigider. Se fierbe orezul in lapte, se adauga zaharul si coaja de lamaie confiata.
• Se lasa sa se raceasca iar apoi se incorporeaza albusurile batute spuma. Se intinde aluatul in forma de tarta unsa si tapetata cu faina.
• Se aseaza umplutura deasupra si se coace aproximativ 40 de minute, pana cand se rumeneste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri