Sufleu de vinete

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 3 vinete mari
• 500 g rosii
• 2 cepe 2-3 catei de usturoi
• 4 linguri ulei de masline
• 100 g pesmet
• 300 g mozzarela
• cateva fire de rozmarin proaspat
• 1 lingurita praf

Rețete inrudite

• Rulouri cu vinete si parmezan
• Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana
• Vinete pane în stil milanez, dar vegetariene - gătite la air fryer
• Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră

Preparare

• Spalati vinetele si taiati-le in rondele mai groase si presaratile cu sare.Caliti ceapa tocata si usturoiul pisat si adaugati persmetul.Ungeti cu ulei forma de sufleu,turnati jumatate din ceapa calita si intindeti-o uniform.
• Asezati peste ceapa feliile de vinete,peste ele puneti bucatile de mozzarela si peste acestea rosii taiate in rondele.Deasupra turnati ceapa calita ramasa in care ati amestecat frunzele de rozmarin.Puneti forma la cuptor,la foc potrivit.

Poiy10

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri