Rulouri de post

Ingrediente

• 2 vinete
• maioneza de post
• o caciulie de usturoi pisat(mujdei)
• ulei pentru prajt
• 2 rosii

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Rulouri cu vinete si parmezan

Preparare

• Se spala vinetele,se tai felii subtiri pe lungime,cu tot cu coaja,se presara cu sare si se asaza pe un prosop,pana se scurg se prajesc pe o parte si pealta, doar pana se usuca (fara a face crusta) se amesteca maioneza cu mujdeiul de usturoi si se intinde pe feliile de vinete.
• Se garnisesc la capete cu crengute de ptrunjel verde. Se ruleaza si se asaza pe felii de rosii.