Pricomigdale cu nuci

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 4 albusuri
• 1 lingurita zeama de lamaie
• un praf sare
• 120 g zahar pudra
• 50 g nuca macinata
• 30 g felii migdale
• 50 g alune de padure
• 100 g ciocolata razuita

Rețete inrudite

• Camembert la cuptor, cu nuci si miere
• Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
• Pecan pie-placinta cu nuci pecan
• Paste cu ricotta și nuci: cremoase și crocante

Preparare

• Batem albusurile cu zeama de lamaie si un praf de sare. Adaugam si zaharul pudra si batem pana devine o spuma tare. Adaugam nuca, migdale, alune + ciocolata si amestecam cu grija sa nu se lase spuma.
• Cu ajutorul a doua lingurite se fac mici galuste care se aseaza pe tava. Se introduce tava la cuptor si se coc pricomigdalele cca. 30 min. la o temperatura de 150 grade C.
• Ale mele au iesit un pic cam arse din cauza cuptorului (care are o minte a lui si nu intelege ce inseamna 150 grade) (cred ca e a treia reteta de pricomigdale pe care o incerc, si tot a treia tura care mi-a iesit arsa), si hartia de copt era cam de proasta calitate, nu se dezlipea de pe fundul fursecurilor
• Oricum, la gust, nu au fost chiar total ratate (daca vreti cumva sa faceti aceste fursecuri, mai bine exersati cu reteta originala, a Mihaelei)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri