Placinte cu gem

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

8 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

Pt aluat:

• 1 kg faina de grau
• 2 cubulete de drojdiuta proaspata
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita sare
• 2 linguri ulei
• apa calduta pt framantat

Pt umplutura:

• gem facut in casa (sa fie mai gros).

Rețete inrudite

• Plăcinte din foitaj cu brânză: o rețetă super ușoară și delicioasă
• Börek, plăcinte turcești cu feta si pătrunjel
• Mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră
• Friganele cu unt de arahide si gem de fructe rosii

Preparare

• Se framanta un aluat din faina, drojdie, sare, zahar si apa cat cuprinde, se lasa un pic mai moale, cand este aproape terminat se pune uleiul si se mai framanta pana la incorporarea lui.
• Framant cu robotul, folosesc dispozitivele pt aluat. Se lasa aluatul la dospit. Dupa dospire, pe o suprafata bine unsa cu ulei, se iau bucati de aluat, care se intind rotund (nu prea sunt rotunde ale mele) si pe jumatate se aseaza 1 lingura cu gem apoi pliem placinta pe jumatate si o coacem in tigaie cu putin ulei, la foc mic pe ambele parti.

Burdulea maria elena

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri