Pancakes cu bacon si patrunjel

Ingrediente

• 100 g bacon afumat
• 100 g faina
• 50 g branza rasa, gen cascaval
• 2 linguri patrunjel proaspat tocat
• 2 oua
• 6 linguri lapte
• sare, piper
• ulei pentru uns tigaia

Preparare

• Taiati baconul cubulete mici si il rumeniti putin in tigaie. Il laati la racit pe un servet absorbant. Intr-un castron adaugati ingredientele solide: faina, branza rasa, sare, piper, patrunjelul si baconul. Le amestecati. Faceti o gaura in mijloc si adaugati ouale, amestecati cu o lingura, adaugand treptat si laptele.
• Incingeti tigaia si adaugati cateo lingura din compozitie. Le rumeniti pe o parte si pe alta pana devin aurii. Le tineti la cald pana le faceti pe toate. Ies 8 pancakes delicioase!Le puteti servi cu ou ochi si putin iaurt. preferat cu mozzarella si rosii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri