Flammkuchen (tarte flambée)

Name: Flammkuchen (tarte flambée)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 linguri de ulei de masline.; 2 cepe (un soi dulce) taiate rondele,; bacon 150-200g,; taiat feliute,; o cana de smantana groasa,; sare, piper dupa gust si putina nucsoara

Aperitiv

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

2 linguri de ulei de masline.
2 cepe (un soi dulce) taiate rondele,
bacon 150-200g,
taiat feliute,
o cana de smantana groasa,
sare, piper dupa gust si putina nucsoara

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Cuptorul se incinge la 400-425F aluatul gata dospit se intinde in forma dorita (rotund, patrat etc) intr-o foaie de cca 8mm grosime.
Peste aluat se intinde o cana de smantana in care am adaugat un varf de lingurita de nucsoara, sare si piper dupa gust.
Se astern frumos rondelele de ceapa, apoi baconul
se da totul la cuptor pt aproximativ 13-15 minute sau pana se rumeneste frumos.