Dulceata din fructe de aronia

Ingrediente

• 1 kg fructe de aronia
• 800 g zahar (sau miere de albine)
• 1 lamaie
• 1 baton de scortisoara

Preparare

• Se spală fructele, se înlătură frunzele şi coditele şi pun într-un vas în straturi alternative cu zahărul sau mierea.
• Se lasă vasul acoperit până a doua zi, apoi se adaugă o cană de apă, scorţişoara şi se fierbe la foc potrivit până când fructele se înmoaie şi siro¬pul se leagă bine.
• Se adaugă zeama de lămâie şi se amestecă şi se lasă să mai fiarbă 10 minute, apoi se ia vasul de pe foc şi se toarnă dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri