Cornbread italiana ? paine cu malai italiana

Ingrediente

• 250 g faina
• 150 g malai
• 250ml lapte batut
• 100g rosii din conserva taiate marunt
• 100g masline taiate
• 4 linguri patrunjel taiat marunt
• 1 ceapa taiata,- eu am pus ceapa rosie
• 1 ardei capia taiat cuburi
• 3 catei de usturoi maruntiti
• 2 lingurite praf de copt
• 3 oua
• 50 g unt
• 50 g branza rasa sau cascaval
• sare, piper.

Preparare

• Amestecam ingredientele uscate : faina, malaiul si praful de copt. Lasam deoparte.
• Topim untul, il lasam sa se raceasca putin, adaugam ouale, amestecam putin apoi turnam si laptele batut si mai mixam pana se amesteca toate bine.
• In acest amestec punem legumele, maslinele,verdeata, amestecam usor. Potrivim de sare si piper.
• Turnam acest amestec peste ingredientele solide amestecante anterior. Omogenizam bine.
• Tapetam un vas care merge la cuptor , turnam amestecul obtinut, presaram branza sau cascavalul ras. Dam la cuptor 25 min. la foc potrivit (180°).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri