Cartofi noi crocanti

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

8 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 kg cartofi noi mici
• 2-3 g capere
• 2 maini masline fara samburi
• 1 g frunze uscate de cimbru
• o legatura de rozmarin
• 6 l ulei de masline
• 1 l otet

Rețete inrudite

• Cartofi crocanți cu parmezan, rețeta economică pe care toată lumea o iubește!
• Cartofi prajiti, aurii si crocanti
• Cartofi copți și acoperiți cu bacon afumat
• Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat

Preparare

• Se incinge cuptorul la 220 grade C. Cartofii se spala si se fierb 12 minute. Se scurg si se taie in jumatati. Se amesteca cu maslinele, caperele si ierburile aromate.
• Se adauga 4 lg ulei de masline si se amesteca. Se pun intr-o tava cu hartie de copt. Restul de 2 lg ulei de masline se amesteca cu otetul si se toarna peste cartofi. Se dau la copt pt 40 minute, pana se rumenesc.
• Reprezinta un pranz excelent, extrem de aromat. Otetul aduce o aroma incredibila de fina iar caperele si maslinele completeaza bogatia gustului.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri