Stoarceti crevetii pe un servetel de hartie-sa fie curatati de carapace- si apoi amestecatii cu amidonul astfel incat sa aiba amidon pe toate partile.
Incalziti un wok la foc tare, adaugati uleiul si caliti crevetii 1 minut pe o parte si un minut pe cealalta parte. Apoi scoateti crevetii pe o farfurie.
In wok mai adaugati o lingura de ulei si incalziti-l din nou la foc tare, apoi adaugati usturoiul si ghimbirul razalit si prajiti 30 de secunde.
Turnati si ingredientele de sos amestecate si fierbetile in wok. Cand incepe sosul sa fiarba adaugati si crevetii. Fierbeti totul un minut, doua. Apoi turnati totul pe salata si serviti ornat cu ceapa verde.
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Cum sa pregatiti o masa prin stir fyr
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
