Se spala,pentru inceput ,salata verde.Se scurge bine de apa si se lasa pe un servet de bucatarie.
Crevetii se trec printr-un jet de apa si se scurg si ei foarte bine de apa.Se sareaza si se calesc in unt.
Separat,se curata usturoiul,se paseaza cu blenderul.Peste creveti,in tigaie,se adauga o lingurita din pasta de usturoi.Se perpelesc in continuare la aceeasi temperatura.
Se aseaza salata intr-un bol,se adauga varza rosie chinezeasca,castravetii taiati rondele,apoi crevetii si sosul de usturoi amestecat cu ulei,sare,zeama de lamaie si piper.Se amesteca usor,cat sa se imbine gusturile,si se serveste imediat.
Comentarii:
Un deliciu
Super
BUNA IDEE !
Un deliciu!!!