Salata de pui cu ardei copti
Ingrediente
3
Ingrediente pentru 3-4 portii:
Rețete inrudite
Salata panzanella - salata italiana
Preparare
Preparare10 min
Gătire15 min
- Salate de toate felurile, e drept ca se pregatesc in special vara. Dar nu sunt de lepadat in niciun sezon atunci cand simti cum puterile te lasa, glicemia isi face de cap si trebuie sa mananci urgent ceva, orice. Stop cadru si rewind :) . Nu trebuie sa mananci orice, mai bine cerceteaza frigiderul, camara, sigur vei gasi cu ce sa prepari o salata sanatoasa si satioasa. De data aceasta, la mine a fost sa fie salata de pui cu ardei copti.
Bucatelele de pui se pun in tigaia incinsa si se prajesc 10-15 min, pana devin rumene. In rastimpul asta, ceapa o tai solzisori, ardeii copti ii cureti de samburi sii ii tai cubulete, la fel si ardeiul gras si branza. Rosiile le tai pe din doua.
Cand carnea e facuta, o lasi sa se raceasca, apoi pui toate ingredientele intr-un bol si amesteci. Condimentezi dupa gust. Eu n-am mai simtit nevoia decat de foarte putina sare (branza si maslinele erau oricum sarate) si nici de otet, fiindca se simtea numai cat trebuie cel de la ardeii copti, dar am pus busuioc, ador busuiocul! Servesti cu paine prajita. Pofta buna!
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
17/06/2015
Eu am facut-o cu ceapa verde. Nu schimba gustul dar ii da putin mai multa "culoare". Se mai pot adauga si 2 oua fierte taiate cubuletze si masline verzi (rondele). De gustibus non disputandum. Oricum, este foarte buna.
am gătit această rețetă
17/06/2015
Am si facut-o si chiar am mancat-o in 2 (cantitatea pentru 4 portii) !
am gătit această rețetă
17/06/2015
Mnmnmnmn, o bunatate. o voi construi imediat ce vor creste puisorii din curtea mea, pentru o salata eco.
C