Se iau maslinele se taie marunt ,se iau castravetii si se tai marunt ,la fel facem si cu ciupercile .In timp ce facem maioneza (punem 2 oua la fiert , de la care folosim gallbenusurile ,impreuna cu doua galbenusuri crude ,le amestecam si incet ,incet turnam putin cate putin ulei pana se ingroasa maioneza ) lasam toate ingredientele intr-o sita sa se stoarca. Cand este gata maioneza amestecam toate ingredientele in ea .Pofta buna