Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza Cedar

Name: Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 ciuperci Champignon mari; 100 gr piept pui; Pasta ardei rosu ( eu fac aceasta pasta toamna , o pun in borcane si pasta si o folosesc toata iarna pt a aroma divrse preparate ; daca nu aveti puteti folosi 1/2 ardei rosu proaspat.); Sare; Piper; 2 bucati ansoa din conserva; 100 grame branza Cedar rasa; Patrunjel tocat

O reteta usor de facut, foarte gustoasa :)

Antreuri

4 porții

15 min

45 min

Ușor

Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza Cedar

(4.6/5 - 198 voturi)
23
242

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

8 ciuperci Champignon mari
100 gr piept pui
Pasta ardei rosu ( eu fac aceasta pasta toamna , o pun in borcane si pasta si o folosesc toata iarna pt a aroma divrse preparate ; daca nu aveti puteti folosi 1/2 ardei rosu proaspat.)
Sare
Piper
2 bucati ansoa din conserva
100 grame branza Cedar rasa
Patrunjel tocat

Preparare

Incepem prin a spala bine si repede ciupercile, apoi le rupem cotorul si il maruntim. Intr-o tigaie punem o putin ulei de masline si pasta de ardei sau ardeiul taiat cubulete mici si il lasam pana se inmoaie putin, cam 3 minute, apoi ansoa ,amestecam bine si adaugam si pieptul de pui taiat cubulete.Lasam pe foc pana puiul este gata cam 7-8 minute, condimentam cu sare si piper.
Luam ciupercile si le saram si piperam apoi amestecam branza cu pieptul de pui si patrunjelul tocat apoi imparim umplutura in 8 parti si le punem in ciuperci.Ciupercile le punem pe o tava cu hatrie de copt si le dam la 200 grade in cuptorul preincalzit pana branza se topeste si capata o culoare aurie( cam 20 minute).Enjoy!

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)

Luckycake

Întrebări:

Se pot servi si reci ?

Răspuns:

Da se pot servi si reci sub forma de aperitiv dar si ca si fel principal alaturi de o salata( pe acestea le recomand calde, se pot si reincalzi in cuptor). O seara placuta