Salata dietetica de icre

Ingrediente

• 100 g icre crap
• 4 - 5 cartofi potriviti
• 70 ml ulei
• zeama de la o lamaie
• 1 ceapa

Preparare

• Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete si ii fierbem ca pentru piure sau cartofi natur. Nu este nevoie sa adaugam sare peste cartofi pentru ca icrele sunt sarate
• Scurgem cartofii de toata apa in care au fiert si ii lasam sa se raceasca complet, dupa care ii pasam ca pentru piure.Batem cu mixerulicrele ca sa se prinda pielitele de tel.
• Adaugam jumatate din cantitatea de piure peste icre si le mixam in cateva secunde. Adaugam restul de piure si cate putin ulei, amestecand mereu.
• Cand se termina uleiul, potrivim gustul cu zeama de lamaie si adaugam ceapa tocata marunt. Aceasta salata care are aproximativ 270 calorii la 100 grame.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri