Prajitura cu ciocolata alba si nuca

Ingrediente

• 75 g. unt
• 200 g. zahar
• 2 oua mari
• o jumatate de lingurita esenta de vanilie
• 2 linguri lapte
• 125 g. faina
• 1 lingura faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 varf cutit de sare
• 75 g. miez de nuca, tocat grosier
• 125 g. ciocolata alba tocata grosier
• 1 lingura zahar pudra, pentru ornat

Preparare

• Porniti cuptorul cu 10 minute inainte de a coace. Tapetati cu hartie o forma de copt de cca. 26/26 cm. Topiti untul impreuna cu zaharul; cand zaharul incepe sa se dizolve, luati vasul de pe foc si lasati compozitia sa se raceasca.
• Bateti ouale impreuna cu esenta de vanilie si cu laptele; incorporati untul topit, apoi cerneti cele 125 g. de faina, praful de copt si sarea. Amestecati usor de cateva ori.
• Dati prin faina nucile si ciocolata tocata, apoi adaugati-le in compozitia cu ou si lapte. Amestecati.
• Puneti aluatul in tava de copt si coaceti la mijlocul cuptorului timp de cca. 30 de minute . Lasati prajitura sa se raceasca in tava.
• Cand s-a racit complet, scoateti-o din tava, indepartati hartia, pudrati si taiati prajitura.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri