Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

Preparare

• Amestecati untul, zaharul si laptele intr-o craticioara; tineti pe foc pana cand untul se topeste.Luati de pe foc si adaugati nuca de cocos (puneti deoparte 4-5 linguri pentru ornat). Amestecati bine.Sfaramati biscuitii si adaugati-i compozitiei de cocos. Amestecati din nou.
• Turnati compozitia rezultata intr-o forma captusita cu folie alimentara (transparenta) si nivelati.
  Rupeti ciocolata bucatele si topiti-o la bain-marie sau la microunde pentru 1 minut si-un pic.
• Turnati-o, cat mai uniform, deasupra "batonului" de cocos; presarati nuca de cocos rasa pe care ati pus-o deoparte.Dati la frigider pana in momentul servirii.
  De altfel, e de preferat sa o tineti mereu la frigider, deoarece la temperatura camerei se inmoaie.