Painici cu lapte

Ingrediente

• 240 ml lapte ,
• 2 oua ,
• 50 g zahar ,
• 1 lingurita rasa  sare ,
• 500 g faina ,
• 2 lingurite drojdie uscata ,
• 70 g unt

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Curry cu creveti si lapte de cocos

Preparare

• Se face o maia din 50 ml lapte caldut , drojdie , zahar si sare si se lasa 15 minute.Se cerne faina , se adauga maiaua , 1 ou si jumatate batute , untul topit , restul de lapte caldut si se framanta.
• Se lasa sa creasca aluatul cca. 1 ora .Aluatul rezultat va fi unul elastic.
• Se imparte aluatul crescut in 4 bucati , apoi fiecare bucata se imparte in 3 , rezultand 12 bucati.
• Se tapeteaza o tava cu hartie de copt , se aseaza cele 12 bile si se mai lasa la crescut in tava cca. 1 ora.
• Dupa o ora se ung cu oul batut amestecat cu putin lapte si se dau la cuptorul princalzit la 180 grade , cca.30 minute.
• Sunt foarte pufoase .Se pot servi simple , cu gem sau cu crema de ciocolata.