Petitchef

Cum se face crema de unt/Buttercream?

In lista cremelor esentiale de patiserie, este si crema de unt sau buttercream! Este perfecta pentru a garnisi prajiturile mari, deserturile si alte dulciuri ;-)
Usor de facut, va oferim reteta testata si aprobata de intreaga echipa Petitchef.
Urmati explicatiile noastre scrise + fotografiile si reproduceti aceasta crema cu usurinta :-)

Altele
10 porții
10 min
Foarte ușor
269 Kcal

Ingrediente

10
Cost estimat: 2.38 (0.24€/porție)

Materiale

  • Mixer sau robot de patiserie

Preparare

  • Etapa 1 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Folosind un robot sau un mixer electric, bateti untul inmuiat.
  • Etapa 2 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugați jumatate din cantitatea de zahar si amestecati. Adaugati restul de zahar pudra si amestecati din nou.
  • Etapa 3 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Adaugati laptele si extractul de vanilie, apoi bateti la viteza mare timp de 5 minute.
  • Etapa 4 - Cum se face crema de unt/Buttercream?
    Trebuie doar sa puneti crema de unt pe tort pentru a il sigila sau aplicati in jurul tortului pentru a lipi fondantul!

Observații:

Imediat dupa ce ati intins crema de unt pe prajitura/tort, va trebui sa puneti tortul la frigider timp de 40 de minute.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 269Kcal
  • Carbo: 20.7g
  • Grăsimi: 20.6g
  • Grăsimi sat.: 13.8g
  • Proteine: 0.3g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 20.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Informații nutriționale pentru 1 porție (49g)


Poze

Cum se face crema de unt/Buttercream?
Cum se face crema de unt/Buttercream? - poza 2
Cum se face crema de unt/Buttercream? - poza 3
Cum se face crema de unt/Buttercream? - poza 4
Cum se face crema de unt/Buttercream? - poza 5
Cum se face crema de unt/Buttercream? - poza 6

Întrebări:




Comentarii:

Rona, 16/01/2024

Pentru acoperirea unui tort cu diametrul de 22 cm, ce cantitati sunt necesare?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cremă frankenstein pentru halloween
Cremă frankenstein pentru halloween
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crema mousseline
Crema mousseline
10 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cremă tartinabilă ciocolată și alune
Cremă tartinabilă ciocolată și alune
20 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Crema de branza de casa (tip philadelphia) cu 2 ingrediente
Crema de branza de casa (tip philadelphia) cu 2 ingrediente
3 porții
10 h 2 m
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Tu stii ce fel de unt consumi? Tu stii ce fel de unt consumi? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Unt versus Margarina Unt versus Margarina

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează