Ciupercile se curata bine, se trec printr-un jet de apa rece si se feliaza. Intr-un castron uns cu uleiul de masline adaugam ceapa taiata marunt, usturoiul tocat, ciupercile.
Lasam pana ce scade apa lasata de ciuperci dupa care completam cu smantana, sare, piper si 100 ml apa.Se mai lasa la fiert, amestecand usor, aprox. 5 minute dupa care se trage deoparte.
Ungem cu unt o tava sau un vas termorezistent si mutam ciupercile cu sosul din castron.Radem cascavalul deasupra si introducem in cuptorul incins.
Comentarii (13):
Era bun si video la retete
Super
Mmm... :)
;9
Pare excelenta o sa o incerc
Excelent !
Am sa incerc si eu sper sa fie buna
Foarte buna
:* :) foarete buna
BUNA