Chiftelute de orez (de post)

Preparare

• Se curata cartofii de coaja si se dau prin razatoare (mare).
• Se fierbe orezul cu 3 cani de apa si se adauga putine condimente cu gust de legume,
  SECRETUL GUSTULUI"
• Se amesteca cartofii dati prin razatoare cu orezul fiert.
• Apoi se adauga sare, piper, usturoi, toate dupa gustul fiecarei gospodine.
• Se amesteca toate bine, si se formeaza chiftelutele.
• Se pun in uleiul bine incins, si se prajesc pana se rumenesc.
• Se pot servi langa fasole verde, gatita de post, amestec de legume, mazare scazuta, etc.
  POFTA BUNA!!