Bulgarasi (sau bombe) din biscuiti

Ingrediente

• 250 g biscuiti simpli
• 250 g zahar
• 100 g unt
• 50 g cacao
• 50 g stafide inmuiate in esenta de rom
• 20-30 g rahat
• 120 ml lapte
• esenta de rom
• nuca de cocos rasa

Preparare

• Zdrobiti biscuitii cu facaletul sau dati-i prin masina. Amestecati biscuitii cu stafidele , rahatul taiat cubulete mici si cacaoa.
• Intr-o craticioara puneti 120 ml lapte, zaharul, untul si fierbeti pana cand se topeste zaharul si untul.
• Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii.
• Framantati aluatul astfel obtinut si formati in palma bilute de marimea dorita.
• Acestea se trec apoi prin nuca de cocos rasa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri