Briose cu gem de prune

Ingrediente

• 1 iaurt mic de 140 grame,
• 2 cutii de zahar ,
• 2 oua, coaja de la o lamaie,
• coaja de la o portocala,
• 1 esenta de lamaie,
• 3 cutii de faina,
• 1 lingurita de praf de copt,
• ¾ cutie de unt topit sau ulei

Preparare

• Se pune intr-un castron iaurtul, zaharul, ouale, coaja de lamaie, coaja de portocala si esenta de lamaie. Se amesteca bine cu mixerul pana se topeste zaharul.
• Faina pe care am amestecat-o cu praful de copt in prealabil, o adaugam in aceasta compozitie, treptat, amestecand cu mixerul pana se incorporeaza, se adauga si untul (uleiul). In cazul in care adaugati unt topiti-l putin sa fie moale.
• A pregatit forma de briose, am pus hartia in forma, mai mult de design deoarece puteam sa pun aluatul direct in forma, fara sa o ung, fiind din silicon.
• A pus 1 lingura de aluat, o lingura de gem de prune si iar o lingura de aluat.
• Se incalzeste cuptorul la 180 grade si se baga briosele pe gratarul din mijloc al cuptorului pentru cca 25-30 minute.
• Iata cum cresc. Dupa ce s-au copt si s-au rumenit frumos, se scot din cuptor se lasa sa se raceasca.
• Se pudreaza cu zahar dupa ce s-au racit. O briosa muscata de mine.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri