Retete cu pere
92 rețete
Perele sunt comori dulci si zemoase, disponibile toamna. Dincolo decoaja parfumata, textura delicioasa si aroma impetuoasa, alaturi de mere, perele sunt detinatoarele unor importante depozite de vitamine si saruri minerale. In bucatarie, cea mai simpla modalitate de a gati perele este sa le fierbeti intr-un un sirop din zahar sau intr-un amestec de sirop de zahar cu vin. O para fiarta, servita cu parmezan sau cu branza albastra, poate fi o gustare perfecta. Pentru dulciuri, perele in sos caramel sau de ciocolata sunt alte posibilitati. Folositi perele in prajituri si tarte cu migdale sau nuci si miere, budinci si inghetata.
Fudge cu pere și ciocolată - desertul foarte ușor de făcut cu doar 2 ingrediente!
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 pere (450 g) 250 gr de ciocolată neagră (1 baton)
Chec cu ciocolata si pere
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf de...
Frangipane cu pere
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 para 3 oua (inclusiv unul batut) 80 gr zahar 100 gr migdale pudra 50 gr unt moale 2 aluaturi de foietaj
Tarta cu ciocolata si pere
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat sablée (de casa sau cumparat) 2 oua 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr migdale pudra 100 gr ciocolata neagra 2 pere
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 100 gr unt moale 100 gr zahar 100 gr pudra de migdale 2 oua 400 gr pere insiropate fulgi de migdale
Frigărui de fructe cu ciocolată
Gustări Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pară 2 mere 2 banane 4 kiwi 100 gr de cicocolată
Săculeți extra crocanți cu ciuperci, brânza brie și pere
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 8 foi de brick 2 pere 200 gr de ciuperci champignons 125 gr de brânză brie ulei de măsline Sare Piper
Crumble de mere și pere super crocant și fraged
Desert Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 3 pmere 3 pere 100 gr făină 80 gr pudră de migdale 65 gr zahăr 100 gr unt rece
Chec cu pere si ciocolata amara
Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 250 g faina 000 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g ciocolata 3 pere mici un praf de sare putina scortisoara 1 praf de copt
Prajitura cu pere
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 borcane compot de pere 8 oua 4 linguri ulei 4 linguri apa 16 linguri faina 15 linguri zahar 1/2 praf de copt 2 linguri cacao 1 zahar vanilat...
Tarta elvetiana cu pere si mere
Desert Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 mere, 2 pere, 200- 250 gr faina, 100 gr zahar tos, 75 gr unt, 3 oua, 4 linguri lapte, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, coaja rasa de...
Briose cu pere
Desert Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 100 g unt (sau margarina), 3 oua maricele sau 4 mai marunte, 6 linguri de smanatana, 1 praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 270 g faina, 4 pere, 200...
Dulceata de pere
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 1 kg pere 700 g zahar zeama de la o lamaie
Tarta cu pere si ciocolata
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g faina, 125 g margarina 80 g zahar, 1 ou intreg + 2 galbenusuri, un praf sare, 2 pere tari 150 gr zahar + 150 apa 3 ciusoare, 1 lingurita...
Prajitura cu ciocolata si pere
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 borcan 400 g Nutella 50 g unt 3 oua 140 g faina 1/3 lingurita praf de copt 25 g cacao 2 pere 50 g alune de padure 2 linguri gem caise sau macese
Compot de pere
Aperitiv Foarte ușor 2 zile 20 min
Ingrediente: 1 kg pere 300 g zahar 1 baton vanilie 500 ml apa
Pere fierte in vin
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3-4 pere 250 ml vin rosu, dulce 1 lingura cu miere 1 lingura cu zahar scortisoara cateva stafide
Tarta cu pere - delicioasaaaa!
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru Blat : 200 g . făină 125 g . unt 5 g . zahăr Pt umplutura: 2 oua 3-4 linguri de zahar(daca perele sunt f dulci puteti taia cantitatea de...
Prajitura cu pere si biscuiti
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 60 biscuiti simpli 2 kg pere mai tari 600 g zahar 4 plicuri budinca de vanilie 1,2 l apa esenta de vanilie scortisoara sare
Strudel cu mere, pere si merisoare
Desert Dificil 1 oră 50 min
Ingrediente: Ingrediente: 250 grame faina 2 linguri ulei 1/2 lingurita sare 1/2 lingura otet 130 ml apa calduta 1-1,2 kg fructe - 4 mere si 2 pere sucul de la o...
Friptura de vita "baronesse" cu pere
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuperci, 3...
Salată rucola cu pere și sfeclă roșie
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 50 g frunze de rucola 1 pară pergamută 1 sfeclă roșie mică 100 g brânză de vaci sau feta 2 linguri măsline kalamata 1 lingură ulei de măsline zeamă...
Prajitura cu mascarpone si pasta de pere
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g piscoturi de sampanie 1/2 borcan de pasta de pere 250 g mascarpone un borcan de compot pere 400 g marmelada de coarne 500 ml frisca esenta...
Pere in sos de vin
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita...
