Petitchef

Reteta tort trei ciocolate - reteta video

Un tort minunat

Desert
6 porții
30 min
9 ore
Ușor

Ingrediente

6

Pentru etapa 1 :

Pentru etapa 2 :

Para Etapa 3 :

Preparare

  • Amestec gelatina cu apa rece si o las la inmuiat 5 minute.
    Pun un castron pe foc si adaug lapte, adaug ciocolata alba si amestec usor si las ciocolata sa se topeasca amestecand de cand in cand.

    Dupa ce se topeste ciocolata adaug frisca ,amestec bine si las amestecul sa ajunga la punctul de fierbire apoi opresc focul,si il las sa se raceasca 5 minute apoi adaug gelatina si amestec bine pana cand se topeste toata gelatina .
    Pun amestecul de ciocolata alba in forma de silicon si o pun la frigider pentru cel putin 3 ore.
  • Amestec gelatina cu apa rece si o las la inmuiat 5 minute.
    Pun un castron pe foc,adaug lapte si ciocolata cu lapte ,amestec dupa ce se topeste ciocolata adaug frisca ,amestec bine si las amestecul de ciocolata cu lapte pe foc pana sa ajunga la punctul de fierbire,opresc focul si las amestecul sa se raceasca 5 minute .

    Dupa 5 minute adaug gelatina ,amestec foarte bine pana cand se omogenizeaza gelatina cu amesteculul de ciocolata.
    Apoi adaug amestecul de ciocolata cu lapte peste celelalt cu ciocolata alba punem forma inapoi in frigider pentru inca 3 ore.
  • Amestec gelatina cu apa.
    Pun castronul pe foc,adaug lapte,peste lapte adaug ciocolata neagra,amestec si astept sa se topeasca ciocolata amestecand de cand in cand.apoi adaug frisca si cardamom si amestec bine.dupa ce incepe amestecul sa fiarba,iau castronul de pe foc si las amestecul sa se raceasca 5 minute . Adaug gelatina amestec bine si pun amestecul de ciocolata neagra peste celalt de ciocolata cu lapte.si pun forma la frigider pentru inca 3 ore sau peste noapte.
    Pofta buna.

Observații:

tortul trbuie sa stea dupa fiecare etapa cel putin 3 ore.in rest tortul se face in timp total de 1 ora.



Întrebări:




Comentarii (13):

constanta_r2013
constanta_r2013, 23/06/2015

Minunata! Toata familia este dependenta de ea. :) Felicitari si multumessc din toata inima pentru reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/03/2015

E buna dar sicer ma asteptam la ceva mai deosebit :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/01/2017

Excelent ,ceva deosebit

(0) (0) Abuz
08/03/2015

Vrem si noi un link cu adresa pentru forma de silicon , please !

(0) (0) Abuz
07/12/2014

De unde gasesc forma?pe langa gust si aspectul e deosebit

(0) (0) Abuz
Maroccuisine
Răspuns Maroccuisine:

Am cumparat forma de pe net

Veveriza1975, 14/11/2014

Super tortul

(0) (0) Abuz
13/11/2014

Superb tort! Cum se numeste forma de silicon? Incerc sa o gasesc pe net si nu reusesc. :)

(0) (0) Abuz
12/11/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
11/11/2014

SUPER ...

(0) (0) Abuz
11/11/2014

Mi se pare unul din cele mai fine torturi. Excelent, putin spus.

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort padurea neagra - reteta pas cu pas
Tort padurea neagra - reteta pas cu pas
8 porții
3 h 20 m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata petitchef
Tort cu mousse de ciocolata petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort despacito
Tort despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1 h 25 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Cake pops sau tort-acadele Cake pops sau tort-acadele Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează