Chaussons cu mere

PrecedentulUrmătorul

Gustări

4 porții

Foarte ușor

1 h 50 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Cu aluatul nostru foietaj, am făcut ca prăjitura noastră să arate ca papucei de mere :-) Și, pentru a adăuga o notă de răsfăț, am înlocuit crema de migdale cu crema de alune. Încercați acest desert super ușor, nu veți fi dezamăgiți!

Ingrediente

Crema de alune:

• 50 gr de zahăr
• 20 gr unt moale
• 1 ou
• 40 gr pudră de alune
• 1 foietaj
• 2 mere
• 1 cub de unt
• 1 lingură de zahăr brun

Crusta:

• 1 ou bătut
• 1 lingură de zahăr brun

Materiale

• 1 vas / tăietor de biscuiti diametru 12 cm
• 1 cuțit
• 1 sucitor
• 1 tel
• 1 pensulă

Preparare

• Pregătiți crema de alune:
  Se amestecă zahărul și pudra de alune. Adăugați untul moale și oul și amestecați bine.Dați deoparte.
• Pregătiți merele:
  Spălați, curățați și tăiați merele în bucăți mici. Topiți untul într-o tigaie fierbinte și adăugați bucățile de mere.
  
• Adăugați zahărul brun și rumeniți merele pentru aproximativ 5 minute.Dați deoparte.
• Se derulează aluatul foietaj și se trasează 4 cercuri cu diametrul de 12 cm folosind un cuțit și un bol sau un tăietor de prăjituri. Puteți folosi resturile și le puteți întinde pentru a forma încă două cercuri, dacă doriți.
  
• Întindeți cercurile pentru a le de o formă ovală. Pe o parte puneți o lingură de cremă de alune și o lingură de mere.
• Îndoiți papuceii și închideți-i. Ungeți cu ou bătut și dați la rece 1 ora.
  
• Trasați un model apoi ungeți din nou cu ou bătut. Presărați cu zahăr brun.
• Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 30 de minute (cu convecție).
  
• Rulourile dvs. cu cremă de alune și mere sunt gata!

Observații

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri