Taiem puiul in bucati mici. Amestecam soy sauce,sake,mirin,zaharul si usturoiul . Adaugam puiul si il lasam la marinat ptr 20-30 min.Il punem apoi intr-o strecuratoare si il trecem apoi prin amidon.
Intr-o tigaie incalzim la 160 grade uleiul (cam 2 cm in inaltime),si prajim puiul pana obtinem o culoare aurie.Dupa care prajim foarte putin si shishito.Puiul se scoate pe hartie de bucatarie ptr a se mai scurge din ulei.Se serveste cu lamaie si shishito.
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Arancini sau mingiute de orez prajit
Supa-enciclopedia culinara!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
