Tocanita de cartofi cu mazare si ciuperci de post

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 5 cartofi,
• 300 g hiribe(ciuperci),
• 150 g mazare verde,
• 2 lg ardei rosu  tocat,
• o ceapa,
• putin piper,boia,
• oregano,sare,
• 3 lg ulei de masline,
• pt prajit,
• 4 lg bulion de casa

Preparare

• Se taie hiribele bucatele si se calesc in ulei,apoi adaugam ceapa taiata julien,o calim putin si pe aceasta,adaugam mazarea,ardeiul ,bulionul,codimentele si lasam la fiert.
• Separat se pun cartofii si se fierb in coaja,20 minute,dupa care se curata si se taie felii mai groase,apoi se adauga peste compozitia de hiribe si se mai lasa cateva clocote,invartind incet sa nu se sfarme cartofii.
• E o mancarica ,foarte gustoasa si hranitoare.

Doinitza`s cakes

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri