Tocanita de cartofi cu carnati de casa

Name: Tocanita de cartofi cu carnati de casa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi (noi), 300-400 carnati de casa afumati, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, sare, piper, boia de ardei, foi de dafin, patrunjel verde.

Tocanita de cartofi cu carnati de casa - poza 2

Tocanita de cartofi cu carnati de casa - poza 3

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 kg cartofi (noi), 300-400 carnati de casa afumati, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, sare, piper, boia de ardei, foi de dafin, patrunjel verde.

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Curatam cartofii, ii spalam si taiem in patru daca sunt mai mici, tocam ceapa, taiem ardeiul fasii. Calim ceapa apoi adaugam ardeiul, carnatul taiat bucati, adaugam cartofii, condimentam, adaugam 2 lingurite de boia de ardei si lasam 1 min pe foc mic, turnam apa sa acopere cartofii, adaugam 2-3 frunze de dafin si lasam sa fiarba . Dupa ce au fiert cartofi , tocam si presaram frunze de patrunjel. Pofta buna!