Tajine de pui cu cartofi mici

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 kg carne de pui
• 2 cepe
• 2-3 usturoi
• 1 lingurita ghimbir
• putin sofran
• sare si piper
• 1 legatura patrunjel
• 6 linguri ulei de masline
• 1 lingura unt
• 1 lamaie murata
• 1 kg cartofi mici

Preparare

• Ceapa se taie fin. Patrunjelul se toaca marunt.
  Intr-o Tagine sau cratita se prajeste puiul in ulei de masline si unt. Apoi se adauga ceapa, ghimbirul si sofranul. Se condimenteaza cu sare si piper.
• Dupa ce se rumeneste carnea de pui, se toarna 500 ml de apa, se adauga cartofi mici si patrunjel. Se acopera cu capacul si se lasa la foc mic timp de 30 minute. Se adauga apa, daca este nevoie.

Nawal

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri