Taitei de orez cu muschiulet de porc

Name: Taitei de orez cu muschiulet de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g taitei de orez; 300 g muschi de porc; sare, piper; 1 ceapa; 1 morcov; 1 ardei rosu; 50 g mazare congelata; 1/2 sticluta sos de soia; 1 lingura amidon

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

500 g taitei de orez
300 g muschi de porc
sare, piper
1 ceapa
1 morcov
1 ardei rosu
50 g mazare congelata
1/2 sticluta sos de soia
1 lingura amidon

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie carnea in fasii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in putin ulei de masline. Cand este rumenita se adauga pe rand legumele taiate in fasii subtiri: ceapa, morcovii, ardeiul, apoi mazarea (a mea a fost foarte cruda si n-a trebuit fiarta inainte).
Se lasa sa se caleasca putin legumele. Se adauga sosul de soia, amidonul si putina apa. Se mai lasa vreo 2 minute pe foc dupa care se amesteca cu taiteii de orez.