Se taie carnea in fasii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in putin ulei de masline. Cand este rumenita se adauga pe rand legumele taiate in fasii subtiri: ceapa, morcovii, ardeiul, apoi mazarea (a mea a fost foarte cruda si n-a trebuit fiarta inainte).
Se lasa sa se caleasca putin legumele. Se adauga sosul de soia, amidonul si putina apa. Se mai lasa vreo 2 minute pe foc dupa care se amesteca cu taiteii de orez.
Comentarii:
Exceent !!!