Supa miso cu scoici

Ingrediente

• 200 g scoici,
• 800 mlsupa dashi
• pasta miso
• 3-4 linguri,
• 40 g ciuperci shimeji
• putina ceapa verde

Preparare

• Scoicile se tin intr-un vas cu apa si sare pentru 4-5 ore(pt a se curata bine de nisip).
• Intr-o craticioara se fierb ciupercile in supa dashi,dupa ce s-au fiert ciupercile se dizolva pasta miso, apoi se pun scoicile , lasati sa fiarba pana se deschid.
• Stingeti focul si adaugati ceapa

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri