Se taie varza marunt ca si fideaua, morcovii se curata si se tau rondele subtiri, ardeiul bucatele mici.
Intr-o oala se pun 3 l de apa la fiert,se adauga varza ,ardeiul,morcovii, sare, vegeta si se lasa la fiert 30 de minute, se adauga bulionul iar cind este gata patrunjelul taiat marunt.
Deocamdata este singura mancare sanatoasa cu varza , daca se elimina vegeta . Nu contine prajeli . Se poate trai si fara prajit in ulei . Uleiu e prajit odata in timpu prepararii si rafinarii , si a doua oara in tigaie la calit si prajit ..
Comentarii:
Deocamdata este singura mancare sanatoasa cu varza , daca se elimina vegeta . Nu contine prajeli . Se poate trai si fara prajit in ulei . Uleiu e prajit odata in timpu prepararii si rafinarii , si a doua oara in tigaie la calit si prajit ..
Este foarte gustoasa