Supa crema de cartofi cu crutoane

Ingrediente

• cartofi, legume
• piper,
• crutoane
• kaiser,
• unt.

Preparare

• Pentru inceput am pus cartofii la fiert impreuna cu cele 5 linguri de legume.Dupa ce au fiert, am scurs apa in alta oala si a pasat cartofii ca pentru piure. A adaugat o bucata de unt,circa 50 g si putin piper.
• Apoi, putin cate putin, am pus zeama in care au fiert cartofii, pana supa crema a ajuns la consistenta dorita de mine.
• Se poate face mai lichida sau mai cremoasa. In timp ce fierbeau cartofii am pregatit si crutoanele. A taiat cuburi vreo 5 felii de paine. Le-a sarat si stropit cu ulei de masline.
• Le-a prajit in cuptor pana au devenit maronii.Din cand in cand trebuie amestecate pentru a se praji uniform.
• Separat, a taiat in felii cat mai subtiri, kaiserul.Dupa ce supa crema a fost gata, a prajit kaiserul si l-a pus in supa.
• A fost buna supa crema.Dar ca, atunci cand voi mai face, nu voi mai pune ulei de masline peste crutoane, ci de floarea soarelui. Au avut un gust ciudat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri