Stufat de pui (reteta video)
Stufat de pui, o reteta simpla care merita gatita mai ales acum, cand avem atat de multe verdeturi.
Ingrediente
Preparare
In uleiul incins prajim putin carnea de pui pana capata o culoare frumoasa, aurie
Adaugam ceapa si usturoiul tocate potrivit de mare- Adagam o cana cu apa, cat sa se acopere carnea si verdeata
- Lasam totul la foc mic, sa fiarba carnea si sa se imbine aromele
- Cand s-a fiert carnita, adaugam cele doua rosii mixate si facute pasta
- Mai lasam 2 minute la fiert si stufatul de pui este gata
- Adaugam sare si piper dupa gust
Imbogatim mancarea noastra cu aroma de patrunjel verde, tocat fin.
Nutriție
- Carbo: 5.6g
- Grăsimi: 9.7g
- Grăsimi sat.: 1.7g
- Proteine: 27.8g
- Fibre: 2g
- Zahăr: 3.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Farfuriavesela Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
anonymous
Este excelenta
cronosold
Dacă şi ăsta e stufat...
angelica
E buna in zilele de vara.
anonymous
Pare o reteta gustoasa ce se poate face oricând
anonymous
Ce rost mai are să pui altă ceapă dacă stufatul are ceapă
anonymous
CU MAMALIGUTA E SUPER
anonymous
Tare buna trebuie sa fie!
AliceM
Simplu si bun! Putem adauga si niste cuisoare in etapa 3. :)
anonymous
Iarta-ma,dar habar n-ai ce-i acela stufat.Stufatul e o mancare greceasca si nu se face oricum.In primul rand ca se face,de obicei cu carne de miel,merge si cu pui daca nu agreezi mielul. Se taie ceapa si usturoiul verde cam de 3cm si se opareste(se-ntelege ca mai intai se curata si se spala!).Se rumeneste carnea pe toate partile,dupa care se scoate se pune in cratita in care vrei sa faci stufatul si se presara cu putina sare.Peste carne se pun ceapa si usturoiul dupa ce le-am scurs apa in care au fiert.In uleiul in care am prajit carnea se caleste o ceapa uscata peste care se pune o lingura de pasta de rosii desfacuta cu putina apa.Se amesteca si se toarna peste carne,ceapa si usturoi.Se pune si un pahar de vin alb nu prea dulce,se potriveste de sare si se lasa sa fiarba.Nu se prea amesteca cu lingura,se misca din cand in cand cratita tinand de toarte.La sfarsit se adauga
zeama de lamaie dupa gust,sa fie acrisoara.E o minune! Incercati si veti vedea diferenta.
anonymous
Pare sa fie delicios...
Punctează această reţetă