Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

Ingrediente

• 125 g spaghette
• 150 g creveti
• 1 ceapa micuta
• ulei de masline
• 1/2 pahar vin alb
• cca. 100 ml supa de legume
• 100 ml smantana pentru gatit
• 1 legatura patrunjel
• 150 g dovlecei, unul mai mare
• 1 plic sofran
• sare

Preparare

• A feliat dovlecelul cu ajutorul Moulinex Fresh Express cu conul verde inchis.
• Incingem putin ulei de masline intr-o tigaie, adaugam ceapa marunt tocata si o calim. Adaugam crevetii, ii rumenim foarte putin.
• Turnam vinul si lasam sa se evapore. Adaugam supa de legume, dovlecelul feliat si sofranul pe care l-a dizolvat in putina apa calduta. Lasam pe foc aproximativ 5 minute.
• La final adaugam smantana si patrunjelul tocat. Potrivim de sare.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii