Spaghete cu sos de rosii,spanac si usturoi

Ingrediente

• 4 catei de usturoi
• 2 linguri de margarina
• 10 frunze de spanac (cu coada cu tot)
• 10 rosii micute
• 5-6 linguri de ulei de masline
• sare si piper

Preparare

• Spaghetele se pun intr-o oala la fiert cu putina sare si o lingura de margarina..timp de (7-8 minute).Intre timp preparam sosul ;Spanacul se opareste si se da intr-un jet de apa rece ,apoi se taie marimi potrivite si se pune la calit in uleiul de masline, rosioarele taiate in jumatati si usturoiul taiat feliute mici sau pisat.
• Se caleste la foc mic timp de 4 -5 minute ,dupa care dati gust cu sare si piper .Dupa ce s-au fiert spaghetele ,le trecem printr-un jet de apa rece ,le strecuram bine si punem o lingura de margarina(sa nu se lipeasca intre ele) si le mestecam usurel sa nu le rupem.
• Spaghetele se pun apoi la calit in tigaia cu legumele calite (se mai pune putina sare si piper )si se mesteca usurel la foc mic.timp de 3-4 minute.Se scot pe farfurie ,se pune cateva linguri din sosul calit si se servesc calde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri