Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie

Name: Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: sfeclei; - un catel de usturoi zdrobit; - 1/2 de lingurita cu mustar; - un pic de chimen macinat

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

sfeclei
un catel de usturoi zdrobit
1/2 de lingurita cu mustar
un pic de chimen macinat

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Le tocam si le amestecam cu un catel de usturoi zdrobit, 1/2 de lingurita cu mustar, un pic de chimen macinat.
Adaugam o cana de iaurt gras si, cu blenderul, lucram pana obtinem o pasta.
Adaugam iaurt, daca sosul e prea consistent. La final, punem zeama de lamaie, sare si piper. servi alturi de cruditati, snackuri.