Sos grecesc de iaurt, castraveți și ceapă

Name: Sos grecesc de iaurt, castraveți și ceapă
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 125 gr iaurt grecesc; 1 lingură ulei de măsline; 1 lingură suc de lămâie; 6 felii de castravete; 10 gr ceapă; Piper după gust

Altele

2 porții

Foarte ușor

3 min

Un sos care va face rețetele și mai gustoase. Îl poți folosi ca topping pentru salatele tale, pentru a însoți chiftelele gustoase, dar și fabuloșii noștri burgeri vegetarieni gătiți în friteuza cu aer. Încearcă acum textura catifelată a sosului cu iaurt grecesc, castravete și ceapă. Poate fi preparat în 3 minute pe ceas!

Ingrediente

125 gr iaurt grecesc
1 lingură ulei de măsline
1 lingură suc de lămâie
6 felii de castravete
10 gr ceapă
Piper după gust

Preparare

Se toacă mărunt ceapa și feliile de castravete și se pun într-un bol mic. Se adaugă apoi ulei de măsline și un strop de suc de lămâie.
Acum zdrobiți totul cu o furculiță (ceapa și castravetele vor elibera un suc gustos care va fi încorporat în cremă) și amestecați
Se adaugă iaurtul grecesc, piperul și sarea și se amestecă bine până la omogenizare.
Sosul gustos de iaurt cu castraveți și ceapă este gata. Îl puteți folosi pentru a însoți burgerii noștri de dovlecel și cartofi gătiți în friteuza cu aer!